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周作人 中国从前外科医生地位很低，称云疡医，大抵比牛医差不多少，又有挑痧郎中，则多以剃头匠兼任之。偶查西书，据说在西洋中世情形也是如此，依据大师伽伦之说，以外科为低级，遂多由理发匠充任，十三世纪初巴黎成立外科工会，规定分外科理发匠为两种，甲

梁文道 人，固然一代不如一代；原来食物也是，我从未听过有哪一种食材被认为是今天好过以前的。虽然有些东西好像真的比从前美味，例如柳橙；老人却说它变得太甜没“橙味”。那么苹果呢？富士苹果难道不比“地厘蛇果”香甜吗？啊，它们根本是不同的品种；而且

肖复兴 我们常常爱听古典音乐，自以为非常感动，自以为听懂了。其实，我们根本没有听懂。我们离古典一天比一天遥远。据说，当年歌德听贝多芬的音乐时异常感动，竟热泪盈眶。激恼了贝多芬愤怒地跑过去冲歌德说：你根本没听懂我的音乐！可到了柴可夫斯基的时代

巴金 一个年轻的朋友写信问我：“应该做一个什么样的人？”我回答他：“做一个战士。”另一个朋友问我：“怎样对付生活？”我仍旧答道，“做一个战士。”《战士颂》的作者曾经写过这样的话：我激荡在这绵绵不息、滂沱四方的生命洪流中，我就应该追逐这洪流，

松浦弥太郎 去旅行的时候，有些人的行李总是多得惊人。尽管为雨天准备了折伞，为应付连伞都撑不住的暴风雨准备了雨衣，还带了适合徒步的鞋子和去饭店时要穿的皮鞋，但倘若碰到倾盆大雨的日子，恐怕还需要一双长靴吧？随着想象无穷无尽地扩散，行李也愈带愈多